❶ Brūklenes Ir Noderīgas Skujkoku Mežu Ogas

❶ Brūklenes Ir Noderīgas Skujkoku Mežu Ogas
❶ Brūklenes Ir Noderīgas Skujkoku Mežu Ogas

Video: ❶ Brūklenes Ir Noderīgas Skujkoku Mežu Ogas

Video: ❶ Brūklenes Ir Noderīgas Skujkoku Mežu Ogas
Video: Pastaiga pa mežu, sēnes, ogas 2024, Marts
Anonim
Brūklenes ir noderīgas skujkoku mežu ogas
Brūklenes ir noderīgas skujkoku mežu ogas

Nesen es gāju garām tirgum, kur vecmāmiņas pārdod, tā sakot, dabas dāvanas. Saprotams, ka šeit ir marinētu gurķu, marinētu tomātu, salātu, ievārījuma, dzērveņu, nedaudz izklāta ar salnām un brūkleņu, rindas. Es skrēju garām. Un es būtu droši skrējis, ja mana vecmāmiņa, kas pārdod brūklenes, nebūtu izsaukusi, pērk, viņi saka, mīļā … Patiesībā, kāpēc man vajadzētu viņu ņemt? Kāda veida oga šī ir, par to dzirdēju, bet nevajadzēja izmēģināt … Ak, velti, es droši vien jautāju … Vai varbūt nē. Mana vecmāmiņa man lasīja veselu lekciju par ogu priekšrocībām un to, ko ar tām darīt. Nu, netērējiet vērtīgu informāciju, tāpēc es steidzami dalos savās zināšanās par brūklenēm ar sieviešu vietnes JustLady lasītājiem. Atrašanās vieta: Atrašanās vieta:

Kā jau vecmāmiņas der, vispirms viņi man pastāstīja skaistu leģendu. Sen jau bezdelīgas ļoti draudzīgi izturējās pret cilvēkiem. Cilvēki rūpējās par putniem, un nevienam netika atļauts tos aizvainot. Un tad kādu dienu viena no bezdelīgām atrada avotu ar mūžīgās dzīvības ūdeni. Viņa nolēma dot ūdeni cilvēkiem un ņēma dažus pilienus knābā. Bet šo avotu apsargāja ļaunās lapsenes, lai burvju ūdeni neviens nevarētu aiznest. Ieraudzījuši, ka bezdelīga savā knābā nes ūdeni, lapsenes sekoja tam un sāka dzelt. Bezdelīga nespēja noturēt ūdeni savā knābā, un dārgās pilītes nokrita uz priedēm, ciedra un brūklenes. Un tāpēc viņi ir mūžīgi zaļi. Tiesa, cilvēki nekad nav ieguvuši dzīvu ūdeni.

Kā izrādījās, brūkleņi aug skujkoku un lapu koku mežos purvos. Turklāt postošākajos kūdras apgabalos tas ir visvairāk. Brūklenes vienmēr tika vāktas Krievijā. Pat pirms mongoļu ierašanās un kristietības. Brūklenes ir vitamīnu noliktava: A, B, C un E, kā arī dzelzs, magnijs, fosfors, kālijs, mangāns un kalcijs, pektīni, tanīni, karotīns, tāpēc ir ļoti svarīgi to lietot ziemā. Starp citu, skābēti kāposti ar brūklenēm ir ne tikai skaisti un garšīgi, bet arī ļoti veselīgi.

brūkleņu derīgās īpašības
brūkleņu derīgās īpašības

Ja mēs runājam par zāļu lietošanu medicīnā, labāk ir lietot brūkleņu lapas. Tie satur tanīnus, tanīnu un dažādas skābes. Krievu tautas medicīnā daudz ir runāts par brūklenēm. To lietoja un turpina lietot līdz šai dienai drudža, dizentērijas, gastrīta, sāls nogulumu, dzeltes, kuņģa audzēju, diabēta, reimatisma, hipertensijas, tuberkulozes un neirastēnijas gadījumos. Turklāt brūkleņu lapas ir sevi pierādījušas kā brūču dziedējošu un tonizējošu līdzekli. Turklāt tas ir lielisks antiseptisks līdzeklis, kas pat veiksmīgi cīnās ar trichomoniāzi. Cukura diabēta ārstēšanai ieteicams lietot svaigas ogas - dienā jums jāapēd 200-300 grami.

Pārsteidzoši, ka brūkleņu lapas tiek novāktas pēc sniega kūstēšanas, pirms tās atbrīvo pumpurus. Brūkleņu lapu novārījumu sagatavo šādi: 2 ēdamkarotes brūkleņu lapu sasmalcina, ielej emaljas traukā un pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Pēc tam vārītas brūklenes ievieto ūdens vannā un karsē 30 minūtes. Noņemiet no ūdens vannas un ļaujiet tai brūvēt vēl 10 minūtes. Iegūto buljonu atšķaida ar glāzi vārīta ūdens.

Buljonu izmanto enurēzei, atšķaidot to ar asinszāles novārījumu. Tīfam, kad tiek pagatavots brūkleņu lapu novārījums, pievieno mellenes. Brūkleņu lapu novārījums tiek izmantots kā tonizējošs un sāpju mazinošs līdzeklis pret masalām, malāriju, akūtām elpceļu vīrusu infekcijām, diabētu.

brūkleņu lapas
brūkleņu lapas

Artrīta, reimatisma un nierakmeņu ārstēšanai ieteicams lietot brūkleņu lapu infūziju. Smalki sasmalcina 100 g brūkleņu lapu, pievieno divarpus litrus verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns 2 stundas, aizplūst. Atdzesē un pievieno buljonam glāzi degvīna. Vēlreiz uzlieciet uz lēnas uguns vai ūdens vannas un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Uzmanību! Iegūto infūziju nevar vārīt! Ārstēšana tiek veikta sešus mēnešus, paņemot pusi glāzes 3 reizes dienā pirms ēšanas. Stāvokļa uzlabošanos novēro pēc tam, kad urīnā parādās nogulsnes.

Bet bērniem, kā likums, buljoni ļoti nepatīk. Viņi dod priekšroku augļu dzērieniem un kompotiem. Ielejiet pāris ēdamkarotes ogu ar litru verdoša ūdens, pievienojiet medu pēc garšas, uzstāj un dod bērniem kā palīglīdzekli gripas un saaukstēšanās gadījumos. Tas ir labs arī vitamīnu deficīta ārstēšanai. Patiesībā pieaugušie to var izmantot, taču jāatceras, ka brūklenes spēj pazemināt asinsspiedienu. Tāpēc, ja spiediens ir zems, tas jālieto ļoti uzmanīgi. Kolekciju varat izmantot arī saaukstēšanās gadījumos. Sasmalciniet brūkleņu un zemeņu krūmus, ielejiet 2 glāzes verdoša ūdens un uzstāj 30 minūtes. Celms. Dzeriet tāpat kā tēju, pievienojot medu pēc garšas saaukstēšanās un senils enurēze.

Ziemas beigās visa ģimene baudīs stiprinātu tēju. Tējai ņem 2 ēdamkarotes brūkleņu, 3 ēdamkarotes nātru lapu un 3 ēdamkarotes sausu rožu gurnu. Visu samaļ blenderī. Sajauc. Ielejiet iegūto maisījumu ar 1 litru verdoša ūdens. Uzstāj uz pāris stundām. Dzeriet tāpat kā parasto tēju, pēc garšas pievienojot medu.

Neskatoties uz to, ka brūklenei un tās lietošanai ir labvēlīga ietekme daudzu slimību ārstēšanā, brūkleņu lietošanai ir kontrindikācijas - atgādina sieviešu žurnāls JustLady. Brūklenes nedrīkst lietot kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas. Ir nepieciešams arī konsultēties ar ārstu, ja Jums ir gastrīts vai nieru iekaisums.

Brūklenes, ne tikai veselīgas, bet arī garšīgas. Es pati par to pārliecinājos. Ogas nopirku no vecmāmiņas. Tagad visa ģimene dzer augļu dzērienus un jūtas lieliski. Un es novēlu jums to pašu - labu veselību un neslimot.

Natālija Toropova

Sieviešu žurnāls JustLady

Ieteicams: