❶ Avokado: Sastāvs Un Derīgās īpašības

❶ Avokado: Sastāvs Un Derīgās īpašības
❶ Avokado: Sastāvs Un Derīgās īpašības

Video: ❶ Avokado: Sastāvs Un Derīgās īpašības

Video: ❶ Avokado: Sastāvs Un Derīgās īpašības
Video: Милые Дудлы vs Авокадо 2024, Marts
Anonim
Avokado: sastāvs un derīgās īpašības
Avokado: sastāvs un derīgās īpašības

Eiropā avokado lieto ļoti ilgu laiku, taču tas pie mūsu galda nonāca salīdzinoši nesen. Šim auglim ir bagāta zaļa krāsa un pēc izskata atgādina dažu veidu bumbierus. Pēc pieredzējušu dietologu domām, regulārs avokado patēriņš palēnina ādas novecošanos. Avokado garša ir diezgan savdabīga, tā atgādina olīveļļu, riekstus vai nenogatavojušās melones. Tas būtu jāizdzer, kad tas ir sasniedzis gatavības maksimumu, nenogatavinātiem augļiem praktiski nav garšas un tie nebūs labvēlīgi. Atrašanās vieta: Atrašanās vieta:

Avokado var būt ovālas, bumbierveida vai sfēriskas. Šī augļa garums sasniedz līdz 10 centimetriem, un tā svars ir līdz 1,5 kilogramiem. Avokado mīkstums ir eļļains, dzeltenīgi zaļganā krāsā un garšo kā valrieksts. Augļu miza ir diezgan stingra un tumši zaļā krāsā. Avokado augļu vidū ir liela bedre.

Avokado ir daudz kaloriju un bagāta ar barības vielām. Kaloriju saturs šajos augļos svārstās no 110 līdz 260 kilokalorijām uz 100 g mīkstuma. Avokado nesatur cukuru vai neveselīgus taukus, tāpēc šos augļus plaši izmanto uztura ēdienreizēs. Oleokīnskābe avokado sadala lieko holesterīna līmeni asinīs un novērš tā veidošanos.

Minerāli, kas atrodas avokado: mikroelementi - varš, dzelzs, cinks, mangāns, selēns un fluors; makroelementi - kālijs, fosfors, kalcijs, nātrijs un magnijs.

Vitamīniem, kas atrodas avokado, ir labvēlīga ietekme uz visu cilvēka ķermeni: A, D, C, PP, E un B grupas vitamīni. Starp augļiem avokado ir čempions E vitamīna saturā, kas stimulē šūnu bagātināšanu un aizsardzību ar dzīvībai svarīgu skābekli. B vitamīns veicina normālu sirds un asinsvadu, nervu un gremošanas sistēmu darbību.

Balstoties uz visu iepriekš minēto, jāsecina, ka avokado sastāvs izceļas ar vitamīnu un minerālvielu bagātību un daudzveidību. Nav brīnums, ka šo brīnišķīgo augli plaši izmanto medicīnā, kulinārijā un kosmetoloģijā.

Avokado pozitīvi ietekmē dažādus cilvēka orgānus. Šis auglis, pateicoties tā sastāvā esošajām polinepiesātinātajām taukskābēm, samazina sirds un asinsvadu sistēmas slimību risku un uzlabo atmiņu. Šo skābju trūkums ir holesterīna metabolisma traucējumu un aterosklerozes attīstības cēlonis.

Kālijs, kas atrodas avokado, mazina stresu, normalizē ūdens-sāls metabolismu organismā un palīdz sirdij. Šis auglis ir ieteicams iekļaut uzturā cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena, jo avokado mēdz to samazināt.

Vesels vitamīnu un minerālvielu komplekss, ko satur avokado, ir neaizstājams normālai asinsritei. Varš novērš anēmiju, dzelzs ir svarīgs elements asins sastāvā, riboflavīns (B2 vitamīns) ir iesaistīts sarkano asins šūnu veidošanā. Dzelzs un vara kombinācija labvēlīgi ietekmē absorbciju organismā.

Avokado augļi, pateicoties augu izcelsmes olbaltumvielām un taukiem, kā arī A un C vitamīniem, ir noderīgi, lai saglabātu ādas elastību un tvirtumu. Presētā avokado eļļa tiek izmantota dabiskā formā un tiek pievienota daudziem kosmētikas līdzekļiem.

Ēdiet neapstrādātus avokado, izmantojiet tos kosmētikas nolūkos un palieciet veselīgi.

Ieteicams: